Das Revival deutscher Bierstile: Braukunst LIVE! 2018

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Vom 2. bis 4. Februar 2018 öffnet die BRAUKUNST LIVE! zum siebten Mal ihre Pforten im Münchner MVG Museum. Von heimisch-traditionell bis innovativ-hip zeigt sich hier die ganze Bandbreite der hopfigen Handwerkskunst. Über 100 nationale und internationale Aussteller aus der Welt der feinen Biere präsentieren unter dem diesjährigen Motto „Revival deutscher Bierstile“ Sondersude, Trends und Neuheiten.

Nach spannenden Ausflügen in andere und schwerere Gefilde in den letzten Jahren (IPA, Stout, Barley Wines), die es selbstverständlich nach wie vor gibt und die sich weiterentwickeln, setzen viele innovative Brauer ihren Schwerpunkt wieder auf leichte Biere – zurück zu den Klassikern Pils, Helles oder Weißbier – und interpretieren diese auf kreative und moderne Weise neu.

Für diejenigen, die nicht nur zuschauen, sondern auch mitmachen wollen:  DIe MASTERCLASSES. Experten der Szene, Bierkenner und Brauer führen Sie in Geheimnisse, Spezialitäten und Charakteristiken ein. Sie zeigen im Besonderen und in der Nahaufnahme die hohe Kunst und Vielfalt der Craftbier-Welt.

Jung, dynamisch und innovativ geht es bei dem „The Lab 2018“ zu. Dieses Happening gibt den jungen Wilden der Brauszene eine Bühne. Interessierte Besucher können dem Nachwuchs über die Schulter schauen und deren ausgefallene Biere entdecken. Ein Blick in die Braukunst von morgen!

Neben bekannten Marken wie der Hofbräu Brauerei, sind aber auch lokale Marken und spannende Start-ups am Start: Die polnische BROWAR GZUB mit spannenden Craft-Beer Sorten, Braufactum, die ein Stock-Ale mit Whiskyaromen im Gepäck haben oder auch die Herren von Isarkindl mit ihren traditionellen Bieren im modernen Gewand.

Der Treffpunkt für Bierliebhaber und solche, die es werden wollen – perfekt zum Austauschen, Fachsimpeln und Probieren!

WANN  2. – 4. Februar 2018                                                                                              WO  MVG Museum, Ständlerstraße 20, München                                                        EINTRITT  20€ Tagesticket inklusive Shuttle von/nach Giesing
ÖFFNUNGSZEITEN                                                                                                               Freitag       2.2.  |    16 – 23  Uhr                                                                                         Samstag 3.2.  |    14 – 22  Uhr                                                                                           Sonntag 4.2.  |    13 – 19  Uhr

Webseite: www.braukunst-live-muenchen.de